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噛めば噛むほど |
今から約600年前、南部地方を訪れた長慶天皇に、地元の武士がソバ粉を練り黒胡麻をまぶしたものを焼いて献上したのが、南部せんべいの始まりです。たっぷりの黒胡麻をまぶした「胡麻」は、いわば南部せんべいの元祖。また「胡麻」と並んで昔から親しまれている「落花生」は、落花生の香ばしさとほんのりした甘さが特徴です。 |
巖手屋では、昔ながらの味のほか、素材や製法にこだわったバリエーションをご用意。好みやその日の気分で、「伝統の味」を満喫できます。 |