タルトタタン

うっかりから生まれた、フランスの伝統菓子

フランスの片田舎でホテル経営をしていたタタン姉妹考案の「タルトタタン」。
リンゴのタルトをうっかり失敗したことから生まれたとされています。
このお菓子も失敗を重ねながらも、りんごの大きなカットを入れて仕上げることができました。

※タルトタタンは巖手屋のグループ会社です。
tartetatin

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